“In occasione del vostro evento CNMP 2018 la fondazione Gimbe ha già avviato una revisione sistematica di tutti quelli che sono i falsi miti, le bufale, le fake news su internet per quanto riguarda il tema dell'alimentazione. Oggi ci sono tutta una serie di idee errate sull'atto del cibarsi e su prodotti come gli integratori o come gli alimenti stessi che avrebbero fattori protettivi in certi ambiti piuttosto che in altri. Presenteremo uno studio su questo argomento letto dalle evidenze della scienza”: parole di Nino Cartabellotta, presidente della Fondazione Gimbe, che sarà fra i 30 relatori del prossimo Congresso Nazionale di Medicina e Pseudoscienza che andrà in scena dal 6 all'8 di aprile 2018 al Mercure West di Roma Eur.
L'alleanza fra Fondazione Gimbe e C1V è costruita sul valore della corretta divulgazione scientifica e troverà spunto nel secondo CNMP, organizzato totalmente dalla casa editrice C1V, congresso che vedrà Cartabellotta tra i relatori proprio con la presentazione dei risultati di uno studio della fondazione sulle “false notizie” in campo alimentare. “E' un'occasione unica – ha riferito Cartabellotta ai microfoni della casa Editrice -, un convegno importantissimo e di grande valore che aiuterà a fare chiarezza sul tema. Non si può mancare”.
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